Conosciamoci meglio –
La storia di
Tenuta De'Grassi
Come tanti altri, ci siamo innamorati dell’Italia – della sua cultura senza tempo, dei paesaggi mozzafiato, della cucina deliziosa e dei vini dal colore dorato. Ogni estate esploravamo una nuova regione, scoprendo nuovi sapori, tradizioni e il calore della vita italiana.
Un giorno abbiamo avuto l'opportunità di trasformare il nostro sogno italiano in realtà. Abbiamo lasciato la nostra vecchia vita e fatto della Toscana la nostra nuova casa.
Amanti dell’arte e della storia, ci siamo naturalmente avvicinati a Firenze. Il fascino rinascimentale della città, il patrimonio artistico e le colline circostanti ci hanno conquistato. Durante la ristrutturazione della nostra nuova casa vicino a Firenze, abbiamo scoperto qualcosa di speciale: una sezione di mattoni antichi con il nome "Degrassi" inciso.
All'inizio pensavamo fosse il marchio di una vecchia fornace. Ma approfondendo negli archivi locali, abbiamo scoperto che la famiglia Degrassi viveva in queste colline da secoli. La loro storia ci ha affascinati e ispirati. Alla fine abbiamo contattato una parente lontana, la zia Giuseppina di 91 anni, e con la sua benedizione abbiamo adottato il nome.
Nel 2016 è nata Toscan Olive Garden.
Oggi la nostra tenuta si trova nel cuore della Toscana, a sud di Firenze, vicino a San Polo in Chianti. Ci prendiamo cura degli uliveti e dei vigneti con la stessa passione che ci ha fatto innamorare dell’Italia. Crediamo nella produzione onesta in piccoli lotti – radicata nella tradizione, guidata dalla terra, condivisa con amore.
